Kelj varivo
1,5 kg kelja očisti, izreži, pofuri i kuhaj u slanoj vodi 1/2 sata.
Nekoliko krumpira oguli, na veće škriške izreži i kuhaj u slanoj vodi.
Od 1 žl masti i 2 kuhače brašna napravi zafrig, dodaj sitno kosanog češnjaka, razrijedi hladnom vodom, dodaj kuhani krumpir i ocijeđeni kelj.
Posoli, popapri i pusti kuhati.
Izvorni recept možete pogledati ovdje.
Možda će vas zanimati
Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice: