Variva iz bakine kuharice

Onih dana kada su variva bili ručak, juha se nije kuhala. Zato su bakina variva ili čušpajzi bili kremasti, ukusni obrok, nekad s mesom, nekad bez mesa, nakon kojih bi se baš svi oblizivali i nakon kojih nam je „mirišalo na još“. Kako god se danas smatra nezdravom, zafrig (ampren ili zaprška) bili su obavezan dio bakinih variva.

 

Punjene paprike

Ričet

Špinat

Grah varivo

Kelj varivo

Varivo od buča

Varivo od krastavaca

Varivo od mahuna

Varivo od poriluka i ječma

Varivo od prokulica

Varivo od zelenog graška

pročitajte više o bakinoj kuharici

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z