Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Cimt krafle

cimetZdrobi 15 dkg brašna sa 9 dkg maslaca, dodaj 2 žumanjka, 5 dkg šećera, 1 žl kiselog vrhnja i 1 dkg germe, koju si u malo mlijeka razmutila.
Kad je tijesto glatko umješano, razvalja se na tanko, poklopi i pusti dizati.
Poslije razvaljaj, posipaj čitavo tijesto sa 8 dkg maslaca, šećerom i cimetom, reži na 2 cm široke pruge.
Savij ih u oblik uštipka ili krafla (krafni), umoči u bjelanjak i kosane mandule i peci u namazanom plehu.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.