Rezanci ili krpice za juhu

rezanci za juhuOd 1 jajeta i malo brašna zamijesi na dasci tvrdo tijesto, koje dobro izradi i na male hlepčiće (razdijeli).
Hlepčiće razvaljaj na tanke mlince i pusti malo prosušiti.
Mlince izreži na sitne kocke ili kao nit tanke rezance ili krpice, koje ukuhaj u kipuću juhu.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.