Juha od kopra

kopar za juhumast (ulje)
kopar
pšenična krupica
sol (vegeta) Na masnoći zaprži pšeničnu krupicu.

Kada se zarumeni dodaj sitno nasjeckani kopar.
Zaprži.
Dolij vodu i prokuhaj.
Posoli prema želji

Od 1 jajeta i malo brašna zamijesi na dasci tvrdo tijesto, koje dobro izradi i na male hlepčiće (razdijeli). Hlepčiće razvaljaj na tanke mlince i pusti malo prosušiti. Mlince izreži na sitne kocke ili kao nit tanke rezance, koje ukuhaj u kipuću juhu..