Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Zlevanka od kukuruznog brašna

zlevankaU zdjeli razmješaj 1/2 l kukuruzne krupice, 1/2 l mlijeka, 2-3 žutanjka, 1-2 žlice masti ili maslaca, 3-4 žlice šećera, malo soli, malo limunove korice i 2 dkg sa šećerom rastopljenog kvasca, te pusti na toplo mjesto dizati.

Kad se tijesto digne, dodaj od bjelanjaka tvrdo tučeni snijeg i lagano izmješaj.

U tepsiji razmaži 2-3 žlice masti, nalij tijesto i pusti da se u pečenjarki ispeče.

Pečenu zlevanku odozgo namaži razrijeđenim pekmezom sa vrhnjem, pospi šećerom i pusti malo prepeći. (ili dodaj višnje na tijesto pa zapeci)

Izvorni recept možete pogledati ovdje.