Rotkvice s mladim lukom

rotkvice i mladi luk

20 crvenih rotkvica

10 stapki mladog luka

 

Rotkicama odreži listove i korijen i dobro ih operi.
Mladom luko oguli vanjsku koru, odreži korijen i podreži zelena pera.
Operi.
Na tanjur posloži rotkvice i mladi luk.
Posluži s malo soli.