Frigani popečci (pohani odresci, šnicli)

frigani popečci3/4-1 kg čistog mesa od buta operi i na tanke lisnate komade izreži.
Zatim na dasci tanko protuci i posoli.
Međutim priredi na 1 tanjur brašno, na drugi jaje razmućeno vodom, a u 3 stavi malo mrvica. Dalje radi isto kao i frigane ribe.
Gotove popečke poredaj na zdjeli, te ukrasi na ploške rezanom limunu i zelenim peršinom.
Friganim popečcima dodaje se obično kakva salata.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z