Pirjana riža

pirjana riža1/2 l riže proberi i u hladnoj vodi operi.

Na 1 žlici masti pirjaj 1/2 glavice sitno kosanog luka, dodaj opranu rižu, posoli i pusti malo pirjati.

Zatim nalij 1 l kipuće vode da se dobro prokuha (riža).

Poklopi ju poklopcem i pusti na kraju štednjaka da se u pari kuha.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z