Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)
Kuglof od čokolade
U zdjeli razmješaj 25 dkg maslaca, 5 žumanjaka, dobro izmješaj, dodaj malo soli, 3-4 žlice šećera, 3/4 kg brašna, 3 dkg kvasca s mlijekom razmućenog.
Podmijesi sa mlakim mlijekom lako tijesto.
Polovicu tijesta razvaljaj, a u drugu umiješaj rastopljene 3 table čokolade, namaži po bijelom tijestu, savij i metni u kalup, koji se prije mašću namaže i prezlom posipa.
Tijesto pustiti u kalupu dizati, a kad se digne peci 1 sat.
Vruć posipati vanilij šećerom.
Izvorni recept možete pogledati ovdje.
Možda će vas zanimati
Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:
