Pirjani krumpir

pirjani krumpir12-14 komada krumpira u lupini meko skuhaj. Kuhani krumpir olupi i na ploške izreži.
Na 2 žl masti pirjaj 1-2 glavice sitno kosanog luka, dodaj izrezani krumpir, posoli ga i pusti dobro ugrijati.
Ugrijani krumpir izmrvi na sitnije komade sa kuhačom ili gnječilom.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z