Žličnjaci za juhu

U zdjelici razmješaj:
1 žl. masti,
dodaj 1 jaje,
malo soli,
1 šaku brašna,
i ako je potrebno malo mlijeka ili vode.
To sve zajedno dobro izmješaj.
Od te smjese vadi malom žl. male komadiće tijesta koje ukuhaj u kipuću juhu.