Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)
Ramon štrudlin, savijača sa bademima
Učini tijesto kao i za običnu savijaču od 3/4 l brašna, 1 jajeta, malo masti, malo surutke i soli.
Dobro isklopaj i postupaj s njime kao i sa drugim tijestom za savijače.
Kad se dobro razvuče, stavi gore ovaj nadjev:
10 dkg maslaca,
3 žumanjka,
10 dkg šećera sa vanilijom,
10-12 dkg mandula (badema),
10-12dkg cvebi(grožđica)
i 1 žlica vrhnja.
Do polovice namaži ovom smjesom, a drugu polovicu dobro mašću namaži, savij i peci.
Izvorni recept možete pogledati ovdje.
Možda će vas zanimati
Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:
