Francuski krumpir
12-15 komada krumpira operi i u lupini meko skuhaj.
Kad je kuhan, obijeli ga i na ploške izreži.
Padelju ili tepsiju namaži dobro mastjom (mašću) i posipaj mrvicama.
Zatim slaži red na ploške izrezana krumpira, stavi malo na masti prženog luka, posoli, a zatim stavi red na ploške izrezana, dobro kuhana jaja.
To tako slaži da završiš krumpirom na kojeg izreži malo maslaca, zalij dobro vrhnjem i peci u pečenjarki 1/2 sata.
Po želji možeš staviti između krumpira i jaja suhe kobasice, šunke i pečene krmenadle.
Izvorni recept možete pogledati ovdje.
Možda će vas zanimati
Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:
