Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Pita od oraha

orah, pita od oraha30 dkg brašna razdrobi sa 20 dkg maslaca, dodaj 1 žumanjak i 1 cijelo jaje, 5 dkg šećera, 1 žl kiselog vrhnja i koricu od limuna.
Tijesto za pitu od oraha se dobro umijesi i pusti malo stajati.
Razdijeli po polovici i svaki se dio razvalja po velični tepsije, 1 dio se metne u tepsiju i preko njega nadjev.

Nadjev od oraha:
3 žumanjka miješaj s 15 dkg samljevenih oraha, k tome dodaj malo ruma, snijeg od 3 bjelanjaka, to pomiješaj i stavi na tijesto, a preko njega stavi 2. dio tijesta.
Ako je premekano metni malo brašna.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.