Musaka

musakaNa 1 žlici masti proprži 2 gl sitno kosanog luka, dodaj 1/2 kg goveđeg mesa (faširanog), soli, papra i pusti malo pirjati uz češće zalijevanje vode.
U tepsiji slaži red na ploške izrezanog krumpira i mesa, i to tako da odozgo dođe krumpir.
U lončiću razmuti 3 žefle mlijeka, 3 jaja i prelij preko musake, a zatim stavi peći (u pećnicu).

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z