Musaka

musakaNa 1 žlici masti proprži 2 gl sitno kosanog luka, dodaj 1/2 kg goveđeg mesa (faširanog), soli, papra i pusti malo pirjati uz češće zalijevanje vode.
U tepsiji slaži red na ploške izrezanog krumpira i mesa, i to tako da odozgo dođe krumpir.
U lončiću razmuti 3 žefle mlijeka, 3 jaja i prelij preko musake, a zatim stavi peći (u pećnicu).

Izvorni recept možete pogledati ovdje.