Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Torta od kestenja, kostanja

torta od kestena6 žumanjaka mješaj sa 30 dkg šećera, zatim dodaj 30 dkg kuhanog, propasiranog kostajna, 10 dkg samljevenih oraha ili mandula i snijeg od 6 bjelanjaka.
Metni u namazan oblik peći.
Peci kod umjerene vatre 1 sat.

Kad je gotovo, pospi vanilij šećerom ili oliči glazurom.

 

Izvorni recept možete pogledati ovdje.