Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)
Kolač Mjeseci
Koliko važu 4 jaja, toliko uzmi maslaca, šećera i brašna.
Maslac razmiješaj dok je pjenast, zatim metni šećer, promiješaj, dodaj 5 žumanjaka i mješaj 1/2 sata.
Zatim snijeg od 5 bjelanjaka i metni naizmjenično s brašnom.
U zdjelu dodaj korice (od limuna).
Namaži manju tepsiju sa masti, posipaj s brašnom, tijesto ulij u tepsiju i metni peći.
Kad malo porumeni, premaži bjelanjkom, posipaj sa kosanim mandulama ili špinanim šećerom ili orasima i stavi ponovo peći.
Kad je pečeno, reži okruglim oblikom ili čašom oblik mjeseca.
Izvorni recept možete pogledati ovdje.
Možda će vas zanimati
Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:
