Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Kolač Mjeseci

Koliko važu 4 jaja, toliko uzmi maslaca, šećera i brašna.
Maslac razmiješaj dok je pjenast, zatim metni šećer, promiješaj, dodaj 5 žumanjaka i mješaj 1/2 sata.
Zatim snijeg od 5 bjelanjaka i metni naizmjenično s brašnom.
U zdjelu dodaj korice (od limuna).
Namaži manju tepsiju sa masti, posipaj s brašnom, tijesto ulij u tepsiju i metni peći.
Kad malo porumeni, premaži bjelanjkom, posipaj sa kosanim mandulama ili špinanim šećerom ili orasima i stavi ponovo peći.
Kad je pečeno, reži okruglim oblikom ili čašom oblik mjeseca.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.