Salata od crvenog zelja

salata od crvenog zelja
1 glavica crvenog zelja
sol
papar
ocat
ulje

Glavici zelja otrgni vanjske, crne listove i operi ju.
Prereži na pola.
Svaku polovicu reži u tanke rezance.
Narezano zelje posoli i ostavi stajati 10ak minuta.
Ocijedi od viška tekućine, popapri, zalij octom i uljem.
Promiješaj i posluži.