Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Kolač s kupinama

kolač s kupinama125 g maslaca
3/4 šalice šećera
1 limun
2 jaja
1/2 šalice kiselog vrhnja
1,5 šalice brašna
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
15 dkg kupina

Maslac miksajte sa šećerom i koricom limuna.
Dodajte cijela jaja, kiselo vrhnje, brašno, prašak za pecivo i sok od limuna.
Dobivenu masu izlijte u namašćeni i pobrašnjeni kalup za pečenje.
Odozgora poredajte kupine i malo ih pritisnite u tijesto.
Pecite 30-40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C.
Na kraju pospite šećerom u prahu.