Kuhana kava
5 žličica fino mljevene kave
1 žličica šećera
2 dl vode
U džezvu nalijte vodu, pošećerite ju i stavite na vatru da zakipi.
Kada voda zakipi, džezvu maknite sa štednjaka i oprezno primješajte mljevenu kavu.
Lagano promiješajte, pazeći da vam kava ne iskipi.
Vratite na štednjak i pričekajte nekoliko sekundi da se kava digne.
Skinite sa štednjaka, promiješajte i ostavite da se slegne.
Natočite u šalice, po želji još pošećerite.
Po želji možete ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem, dodati malo mlijeka ili jednostavno piti bez ikakvih dodataka.
Možda će vas zanimati
Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:
