Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)
Pita od jabuka
Uzmi 60 dkg brašna,
30 dkg putra,
1-2 žutanjka,
1 žl ruma,
3-4 žlice mlijeka,
malo limunove korice i soka
i malo soli.
Učini što brže glatko tijesto koje pusti stajati na hladnom 1/2 sata.
Zatim tijesto na 2 dijela razdijeli i dosta tanko razvij.
Jedno tijesto metni u pleh i posipaj samljevenim orahima.
Zatim stavi par izrezanih jabuka, posipaj sa šećerom i cimetom, na to opet orahe i šećer i drugo tijesto gore.
Pitu od jabuka peci kod umjerene vatre i hladno reži u kose kocke.
Izvorni recept možete pogledati ovdje.
Možda će vas zanimati
Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:
