Pirjana govedina

pirjano mesoKad je govedina meka izvadi je van iz juhe i na lijepe komade izreži.
Na 2 žl. masti pirjaj 3-4 glavice sitno kosanog luka, zatim se stavi pol male žlice crvene paprike.
Izrezanu govedinu posoli i pusti još 1/2 sata pirjati.
Podlevaj sa vodom, da ti ne zagori.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z