Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)
Isletski ušćipci (uštipci)
Od 14 dkg brašna, 14 dkg maslaca, 7 dkg neoguljenih, samljevenih badema i 5 dkg šećera zamijesi se tijesto koje se razvalja i reže kalupom za male uščipke.
Peku se na umjerenoj vatri, bolje ih je drugi dan slijepiti i preliti ocaklinom.
Ocaklina:
3 rebra čokolade kuha se sa 2 velike žlice šećera, 2 žlice vode, prelije se preko uščipaka.
Samo ne smije biti ocaklina vruća.
Izvorni recept možete pogledati ovdje.
Možda će vas zanimati
Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice: