Juha od kopra

kopar za juhumast (ulje)
kopar
pšenična krupica
sol (vegeta) Na masnoći zaprži pšeničnu krupicu.

Kada se zarumeni dodaj sitno nasjeckani kopar.
Zaprži.
Dolij vodu i prokuhaj.
Posoli prema želji

Od 1 jajeta i malo brašna zamijesi na dasci tvrdo tijesto, koje dobro izradi i na male hlepčiće (razdijeli). Hlepčiće razvaljaj na tanke mlince i pusti malo prosušiti. Mlince izreži na sitne kocke ili kao nit tanke rezance, koje ukuhaj u kipuću juhu..

 

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z