Krumpir na kiselo

kuhani krumpir12-14 komada krumpira operi i u slanoj vodi meko skuhaj; kuhani krumpir na ploške izreži.

Od 1 žl masti i 2 kuhače brašna načini žuti zafrig, dodaj sitno kosanog luka, razrijedi hladnom vodom i pusti zafrig dobro prokuhati, a zatim dodaj izrezani krumpir, posoli, stavi 1-2 lovorovog lista i pusti još 1/2 sata kuhati.

Prije nego nosiš na stol stavi malo octa.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z